鯖缶 レシピ。 糖質制限の簡単レシピを作ってみた!鯖缶のレンチンエスニック煮物

【みんなが作ってる】 さば缶 サラダのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

鯖缶 レシピ

鯖好きのしめ鯖好きとはいえ、生の鯖をさばいてしめ鯖を作るなんてとんでもない!もっぱらでき上がったものを買う派です、というあなたにおすすめしたいのが、 鯖缶があれば10分ででき上がる「あっという間しめ鯖」。 作り方は簡単。 鯖の水煮缶詰の汁けをきり、缶汁の替わりに酢を注ぎ入れて10分おくだけ。 ただそれだけ! あんまり簡単なもんだから、なんかちょっとアレンジしようかっていう心の余裕が生まれるんですよね。 これが。 で、ご紹介するのが簡単アレンジ2種。 【アレンジその1・しめ鯖&青のりオイル】 「あっという間しめ鯖」に青のりとオリーブオイル適宜をからめただけ。 好みでしょうゆをつけてもおいしいですよ。 【アレンジその2・どっさりねぎしそしめ鯖】 「あっという間しめ鯖」にねぎと青じそのせん切りをどっさりのせただけ。 わさびじょうゆにつけて食べるともう止まりません。 あれっ?ていうくらい簡単だからこそ、何度も作ってみたくなる「あっという間しめ鯖」。 やみつき必須のしめ鯖ワールド、だまされたと思ってさっそく試してみませんか? 撮影・文/編集部・山田 より.

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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一日一食食べるだけ!鯖缶ダイエットのレシピ3選!

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鯖缶がブーム? 僕が昔見ていたドラマで『コーチ』という玉置浩二が出演、主題歌を歌っているドラマがありました。 そこに出てくる缶詰『サバカレー』のイメージでした。 この話題は年代がバレるな。 そんな『鯖缶』、最近テレビや雑誌などで取り上げられブームになっているようです。 しかし、 ブームだけで終わらせるのはもったいない。 なぜなら 鯖缶には素晴らしい栄養が含まれているからです。 鯖缶の栄養素 鯖やイワシなどの青魚の魅力といえば栄養素です。 カルシウムはもちろんですが、僕がいいと思っているのは DHAが多く含まれていること。 DHA ドコサヘキサエン酸 よく聞く名前じゃないでしょうか。 しかし一体どんな効果あるのか知ってますか? DHAすごいんです。 血流を流れやすくし、血管の若さをキープする• 中性脂肪やコレステロールを下げる• 脳の活性化による記憶力・学習能力の向上やアルツハイマーの症状改善• アレルギーの改善をサポートする などと言われていて、嬉しいことづくしです。 皮も一緒にとるようにしましょう。 鯖缶をおすすめする理由 しかし、いざ栄養があるとわかっていても、青魚の調理はめんどくさいです。 今回の「鯖 さば 」も… さばいたり骨があったり、手が生くさくなったりと大変です。 しかし、そんなめんどくさいを全て鯖缶は解決してくれます。 その手間を考えると鯖缶はとてもリーズナブルではないでしょうか? しかも柔らかく調理してくれています。 ただ缶詰というと、僕もそのひとりなんですが 『保存料とかなんか、いろいろワケの分からないもの』がたくさん入っていて体によくないんじゃない? と思う方もいらっしゃると思います。 さて、こちらをください。 原材料名はなんと、「さば、食塩」のみ。 シンプルな内容。 それでいて美味しいんです。 僕は今回食べてみて、この伊藤食品の鯖缶のファンになりました! かなりおすすめの商品です。 鯖缶の水煮 1缶 ニラ 1束 長ネギ 1本 トマト 2個 マギーブイヨン 1個 水 500cc オリーブオイル もこみちになった気分で仕上げに 作り方 野菜は洗っておきます。 鯖缶は中の水分もそのまま使うので、捨てないようにしましょう。 ニラは、5ミリほどの幅にカットします。 トマトは6等分にカットします。 伊藤食品の鯖缶に入っている鯖は、しっかりとしてごろっと大きな身が入っています。 沸騰して弱火にしアクをとり、ブイヨン、トマトを入れ5分ほど弱火で煮込みます。 味見をして、もし薄いと感じた時は、塩で調整してください。 僕はちょうどいい塩味だなと思い、塩は一切していません。 盛り付けて、オリーブオイルをもこみちばりにかけたら完成です! 余談ですが、サバをフランス語ではMaquereau マクロー と言います。 フランス語でCa va? サバ? は元気?とか調子どう?みたいなニュアンスがあります。 なので 調理中にこう言いましょう。 『 マクロー cava? サバ 』と。 サバの調理の調子はどう? フランス語がわかる人には大ウケです! 鯖缶レシピ『鯖とニラのトマトスープ』のポイント 鯖缶の水気もそのまま使う です。 缶詰に入ってる水気を使う、って少し抵抗があると思います。 しかしこの鯖缶は生臭いどころか、美味しいので捨てるのはもったいないです。 缶詰特有の臭みがないのです。 そのまま、スープの旨味として活用しましょう! 耳よりワンポイント 今回鯖缶は水煮を使いましたが、『伊藤食品』の鯖缶は他にも、味噌煮、醤油煮、ニンニク煮込みなど、5〜7種類の鯖缶があります。 どれも原材料がシンプルで、保存料などを使っていません。 最近はスーパーでは品切れの状態のところもあるくらいで、 僕は5種類を買い揃えようとスーパーを5件はしごしました(笑) 達成感はありましたが、やはりネットで注文したほうが便利です(笑).

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