ステーキmax。 【肉づくし】高コスパ最強ステーキ弁当ここにあり! この夏は北海道「ミートハウス」の肉に喰らい付け!!

STEAK MAX(ステーキマックス)新宿中央通り店 11月28日新宿駅東側にオープン

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店前に出てた看板のガッツリしたステーキの写真に足を止められました〜。 やっぱ肉の破壊力はすごいわ。 なかなか急な階段を登って2階へ上がります。 この階段で少しでもお腹を空かせば、ステーキがより美味しくなるぞ! 『がっつり系 ステーキ』と肉にかぶりつきたい心境に心強いお出迎えです。 時刻は14時頃です。 それでは、いってみましょう! 秋葉原・ステーキMAX《店内の様子》 こちらカウンター席。 この先は曲がってL型になっています。 真ん中あたりに円卓の様なテーブルがあります。 こちらも1人用ですね。 奥の方にテーブル席があります。 2人以上できても大丈夫だよ! 卓上装備はこんな感じ。 調味料は塩と胡椒のみ。 『ピクルス』との箱にはキャベツのピクルスが入ってました。 食べ放題じゃ〜ん! 秋葉原・ステーキMAX《メニュー》 こちらランチメニュー 大きく分けると ステーキランチ がっつりSTEAK(ダイスカット・厚切り) The MAXリブSTEAK コンビランチ ランチいいねコンビ(ハンバーグ+がっつりダイスカット) ハンバーグランチ• MAX. ハンバーグ(ふらんす亭名物継承)• Hawaina. ハンバーグ(アメリカンチーズ増し増し)• てりマヨ. ハンバーグ(照り焼き風マヨネーズ仕立て)• ガーリック. ハンバーグ(香り高いにんにく使用. 裏メニューからデビュー)• おろし. ハンバーグ(辛味を抑え滑らかに大根をすりました) カレーランチ• ベーシック. カレーセット• 大盛りカレーセット ステーキの他にも魅力的なメニューがたくさんです。 基本的には『ライス・スープ・唐揚げ( MIX野菜に変更可能)』が付きます。 ここはステーキ一択でしょう!【 がっつりSTEAK 300g】をお願いしました! そして、唐揚げも野菜も食べたかったので【 グリーンサラダS】もオーダー! 秋葉原・ステーキMAX《がっつりSTEAK》+《グリーンサラダ》 5分ほどで到着。 早いなぁ。 レアで提供してのっている鉄板で好みの焼き加減に調整するシステムの様です。 このスタイルのステーキ店増えたよね。 このお店の特色は、まだ 火がついていること。 ステーキはドンドン焼けて行っています! 付属されている蓋を固形燃料に被せると火が消える仕組みです…あれ?消えない! 蓋をかぶせただけでは消えなかったので、さらに押し潰しました。 消すまで1分くらいかかったか? 不器用か! 裏面はだいぶ焼けた感じです。 しかし、火を消したから落ち着いて食べられるな…。 それでは、いただきます! 秋葉原・ステーキMAX《がっつりSTEAK》 焼いてなかった表面はレア感がありますね。 焼きすぎてなくて良かった。 お!中々いい具合ではないですか!? レアが好きなので、このくらい赤みがあった方が良いですな。 デフォルトでは何も味がついてないので塩胡椒でいただきます! うむ!美味い! 決していい肉質とは言えません。 筋があって切りにくいとこもあったし。 しかし1000円です! 1000円で300gです! その範囲で十分に美味しい肉であると思います。 焼き加減が食べやすさに影響してくると思うので(よく焼いた方が切りやすい、食べやすい)火がついている状態で一口サイズにしてしまうのがいいかもしれません。 ステーキソースは 濃いめの焼肉のタレみたいな感じでした。 肉の味を支配しちゃうので加減してつけましょう。 ご飯は進むけれども。 唐揚げがデフォで付いてるって嬉しくない!? ステーキと唐揚げなんて子供の夢セットだよね! 衣にした味がついていて、衣がサクッとしていて。 この唐揚げの主役は衣だぜ! お弁当に入ってたら嬉しいやつ。 具はネギだけかな?と、思ったらそこの方にかき玉が入ってました。 秋葉原・ステーキMAX《のっけ飯》 まずはピクルスをのせまして〜 細かく切ったステーキをドーン! ステーキソースは味が濃かったので、加減してかけてます。 いや、ご飯も大盛りにするべきだったかね(+80円)全く足りないよ。 タレをかけたステーキのご飯をススめる推進力が強すぎる! ごちそうさまでした! 肉を300g食べて尚…さらに肉を食べたくなる…肉は恐ろしいぜ… 火加減は何度か経験しないと会得できない気がする。 自分にあった焼き加減を見つけるぜ! 皆さんも良い食事を! 牛の胃っていくつあるの? 4つです。 数だけで行ったら有名な話ですね。 しかし、名前と何番目の胃だったかがいつも分からなくなる。 整理するとこうなります。 1 ミノ 牛の4つの胃の中で一番大きく肉厚でかたく、繊毛が密生しています。 第一胃のうち特に厚くなった部分は「上ミノ」と呼ばれ、焼肉店などでもおなじみ。 2 ハチノス 牛の第二胃のこと。 胃の内壁の形が名の通り蜂の巣のようにひだになっていることから、こう呼ばれています。 蜂巣胃ともいい、煮込み料理やモツ焼きなどに利用されています。 3 センマイ 千枚のひだがあるような形で、特有の歯触りがあり、脂肪が少なく、鉄を多く含みます。 4 ギアラ 牛の第四胃のこと。 表面がなめらかで、薄く、大きなひだがあるのが特徴。 アカセンマイとも呼ばれ、煮込み料理などに向いています。 焼肉店でも何がどれだったか忘れちゃうんですよね…頼んでみて『違った!』とかなっちゃったりして(笑) ちなみに、僕が好きな胃はギアラ(第四胃)です!…確か…そう… 秋葉原・ステーキMAX《お手洗い事情》 備え付けは、液体石鹸とペーパータオル。 1つのお手洗いを男女兼用です。 洋式タイプでウォシュレット付きです。

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STEAK MAX(ステーキマックス)新宿中央通り店 11月28日新宿駅東側にオープン

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席・設備 総席数 10席• カウンター席あり• 立ち飲みあり 宴会最大人数• 10名様(着席時)• 15名様(立食時) 貸切可能人数• 1名様 ~ 15名様 禁煙・喫煙• 店内全面禁煙 お子様連れ お子様連れOK• 受け入れ対象:• 小学生からOK• 設備・サービス:• お子様メニューあり ペット同伴• 同伴不可 外国語対応• 外国語メニューあり:• 英語メニューあり• 外国語対応スタッフ:• 英語を話せるスタッフがいる 携帯・Wi-Fi・電源• 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au ) 化粧室• 様式:• 男女共用:• 女性向けアメニティ:• 爪楊枝• 男性向けアメニティ:• 爪楊枝• 設備・備品:• ハンドソープ• ペーパータオル その他の設備・サービス• 日曜営業あり• おすすめの特集• 一年を締めくくる忘年会から新年会まで年末年始のイベントにぴったりのお店、宴会会場を一挙ご紹介• こだわり料理や個室、貸切など条件にピッタリのお店をご紹介• ビアガーデンやテラス席でこだわりの美味しいビールが楽しめるお店をご紹介• 全国のレストラン・居酒屋などから厳選したお店をご紹介• 大切な人と行きたいレストラン、友達・仲間と盛り上がるお店まで、クリスマスにぴったりなお店をご紹介• 夜景のきれいなレストラン紹介やグルメ情報も充実• 大切な日のレストラン探しに必見 関連情報• 【ぐるなびグループ】お取り寄せグルメを探す• 【ぐるなびグループ】美容・癒し・健康情報を探す• 【ぐるなびグループ】観光スポットを探す•

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1100円で300gのステーキが食える!! ふらんす亭の跡に「ステーキマックス」続々誕生!「いきなり! ステーキ」のライバルに成り得るか?

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6月18日、<「いきなり!ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスは、主力の「ペッパーランチ」事業を売却する方針を固めたことが18日、分かった。 >とテレビをはじめ、報道各社より報じられた。 この報道に対し、ペッパーフードサービスは「6月18 日付の一部報道について」と題して、自社のホームページで以下の通り発表した。 6月18日(木)の共同通信社 において、「ペッパーランチ事業を売却する方針を固め、食肉卸大手のエスフーズやコメ卸最大手の神明ホールディングス(神戸市)による連合などが買収に名乗りを上げるとみられる。 」との報道がありました。 当社は、当社事業の売却を含め、財務体質の健全化に向けた各種の検討を行ってはおりますが、本報道に関して、当社が発表したものではなく、決定した事実もございません。 この報道に関するやりとりだけを見ても同社の混迷ぶりがうかがい知れる。 「ペッパーランチ事業」は、ショッピングモールのフードコートなどに国内189店舗(2020年5月末現在)展開している堅調な事業だ。 同事業の2019年の売上は88億円ほどで、「いきなり!ステーキ事業」(約571億円)の15%ほどだが、営業利益は6割以上稼ぎだしている。 「いきなり!ステーキ」は、新型コロナウイルス感染拡大による経営不振も影響し、2019年12月末時点で490店だった国内店舗は、2020年5月末は414店にまで減少。 今年になって76店舗を閉店している。 同社は、コロナ禍の今年4月30日に「ペッパーランチ事業」の新設分割による分社化を発表。 業界関係者の間では、「いきなり!ステーキ事業」立て直しのため、「ペッパーランチ事業」を分割し、事業譲渡による譲渡益で財務体質の改善を図る計画が既定路線のように思われていた。 さらに6月1日には、主要仕入先で株主でもあるエスフーズの代表・村上真之助氏から20億円の借入れを発表。 当座の資金繰りには対応できたものの、コロナの影響が続くなか、抜本的な改善策を求められているところで、今回の報道となった。 【TMS】.

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